Дефицит витамина A у детей
- Возраст:
- 2 года - 14 лет
- Тематика:
- Питание, Профилактика детских заболеваний
Недостаток витаминов в организме всегда приводит к неприятным последствиям. Но дефицит витамина A особенно опасен для детей, поскольку он влияет на процессы роста. Как не допустить нехватки витамина A и вовремя распознать ее первые симптомы?
Роль витамина A
Ретинол стал первым известным науке витамином, поэтому ему и дали в название первую букву алфавита. Многие знают, что витамин A влияет на зрение, но большинство из нас не в курсе, что он также стимулирует рост новых клеток и затормаживает старение существующих, нормализует окислительно-восстановительные процессы и участвует в формировании костей и зубов. Иными словами, витамин A необходим для полноценного физического развития ребенка.
Рост костей в конечностях происходит, главным образом, в области суставов. В этом процессе активно задействованы клетки хрящевой ткани, и именно они требуют большого количества витамина A. Мы привыкли связывать формирование костей с кальцием и фосфором, но это далеко не единственные элементы, «отвечающие» за рост.
Причины и симптомы дефицита витамина A
К дефициту витамина A могут привести следующие факторы:
- Неполноценный рацион (недостаток овощей);
- Низкое потребление жиров (так как витамин A относится к жирорастворимым);
- Специфические заболевания ЖКТ и печени.
Основным признаком гиповитаминоза ретинола является «куриная слепота». Известный недуг, при котором человеку очень трудно видеть в сумерках. Если малыш жалуется на то, что он плохо видит при слабом освещении — это первый тревожный сигнал. Также с нехваткой витамина A часто связаны слезящиеся на холоде глаза, покраснение век и скопление слизи в уголках глаз.
Второй распространенный симптом — сухость кожи. Это может быть шелушащаяся или просто грубая «гусиная» кожа на локтях, коленях и запястьях. Серьезный дефицит витамина A способен приводить даже к такому неприятному кожному заболеванию, как экзема.
К другим неспецифическим признакам нехватки ретинола относятся замедление роста, ухудшение состояния зубов и десен, неустойчивость организма к простудным заболеваниям.
Борьба и профилактика нехватки витамина A
Разумеется, при дефиците любого витамина, в первую очередь, стоит обращать внимание на рацион, поскольку продукты питания служат главным источником большинства микроэлементов. Чаще всего для профилактики или при легком гиповитаминозе достаточно сбалансировать диету и принимать курс поливитаминных препаратов, ведь витамины наиболее эффективны именно в совокупности. Специально для детей старше 4 лет выпускается современный комплекс «Мультфорт детский», содержащий 13 витаминов, 10 минералов и экстракт шиповника в шипучих таблетках. Препарат отличается умеренными дозами всех компонентов и сниженной вероятностью побочных эффектов (аллергии, тошноты, диареи) благодаря наличию в составе органических композиций минеральных солей.
Недостаток витамина A в организме корректируется довольно легко, если его вовремя заметить. Дело в том, что суточная потребность в ретиноле относительно не велика. Для детей до 4 лет она составляет около 0,45 мг, до 7 лет — 0,5 мг и до 11 лет — 0,7 мг. Эти цифры значительно меньше, если сравнивать их с нормами витамина C.
И для профилактики, и для лечения дефицита витамина A в ежедневное меню, наряду с поливитаминными комплексами, вводятся следующие продукты:
1. Богатые белками и животными жирами: сливочное масло, сыр, сливки, яичный желток, рыбий жир, говяжья печень, печень трески.
2. Растительная пища: морковь, болгарский перец, зеленые листовые овощи, шиповник, черная смородина, абрикосы.
При ярко выраженном дефиците (авитаминозе) и нарушении зрения ребенку может быть назначен прием рыбьего жира в капсулах. Конечно, дозировка и способы применения подбираются исключительно врачом, так как существует опасность гипервитаминоза A.
