Главная / / Ребенок не ест овощи: как привить любовь к полезной пище?

Ребенок не ест овощи: как привить любовь к полезной пище?

Возраст:
4 года - 10 лет
Тематика:
Питание
Каждая мама знает, насколько важны овощи в ежедневном рационе ребенка. Но большинство детей не питает любовь к овощным блюдам, а многие и вовсе наотрез отказываются от них. Как перехитрить детское упрямство и не лишать меню необходимой витаминной нормы?

Изображение Ребенок не ест овощи: как привить любовь к полезной пище? на Schoolofcare.ru!

«Спрятанные» овощи

Ваш ребенок каждый раз вылавливает из супа вареную морковь, выковыривает лук из картофеля и морщит нос при упоминании овощного рагу? Не волнуйтесь, вы не одиноки — с этой проблемой сталкиваются еще миллионы родителей. 

Не стоит вести баталии с ребенком, садясь за стол. Вместо этого определите, что из овощей все же жалует малыш. Наверняка у него есть хотя бы 1-2 любимых плода. У некоторых детей это помидоры и картофель или огурцы и морковь. Ваша задача — добавлять «разрешенные» овощи в максимальное количество блюд, чтобы не оставить ребенка без необходимой порции витаминов и минералов. Ведь овощи являются незаменимой группой продуктов по ценности своего состава, и даже фрукты в большом количестве не помогут получить ту же витаминную норму. 

Также родителям маленьких противников овощей придется освоить еще одну хитрость — измельчение. Малыша бессмысленно да и не нужно заставлять есть рагу и салаты. Гораздо проще добавлять сильно измельченные овощи в любимые детские блюда. Кулинарных возможностей для этого масса.

К примеру, картофельно-мясная запеканка по-прежнему будет съедаться с аппетитом, если половину картофеля вы замените на пюре из цветной капусты. К макаронам можно предлагать домашний соус,сделанный из свежих помидоров, а к фаршу в лазанье добавлять некрупно нарезанный кабачок.  
 
Наконец, настоящим спасением становятся овощные супы-пюре и свежевыжатые соки. Для супов идеально подходят цветная капуста и брокколи, содержащие прямо-таки ударную дозу витаминов, минералов и клетчатки. Хотя ограничений никаких нет, и вы можете брать любые овощи, перетирая их в блендере. Приправленные сухариками, супы-пюре пользуются большой любовью и у детей, и у взрослых. 

Соки же лучше делать в сочетании с овощами. Такие классические варианты, как сельдерей, огурец и яблоко, дают освежающий сладковатый вкус, который особенно идет на ура в летнюю жару. Конечно, вам придется обзавестись не только блендером, но и соковыжималкой, но результат стоит потраченных денег и усилий. 

Такие красивые овощи

Не секрет, что все дети до единого — самые настоящие эстеты. Внешний вид еды из заботит ничуть не меньше запаха и вкуса. И тут у овощей, по сравнению с другими продуктами, есть огромное преимущество — их красочные цвета! Попробуйте подавать плоды на стол не только в качестве главного блюда, но и в качестве «декора» к пище. Помидоры, огурцы и морковь можно резать в виде звездочек, а брокколи превращать в верхушки деревьев. 

К счастью, сегодня такие украшения не требуют от нас особых художественных навыков. Приспособления для красивой нарезки овощей легко можно купить в крупных специализированных магазинах.
Кроме того, овощные тарелки тоже выглядят на удивление привлекательно. 

Пусть вместо вазочки с конфетами у вас на столе будут выложены свежие овощи или их нарезка, приправленная пучками зелени, на отдельном блюде. Поначалу ребенок будет протестовать или игнорировать это новшество, но со временем привыкнет и полюбит возможность такого полезного перекуса. 

Овощи крупным планом

Удивительно, но детей почему-то пугают смешанные блюда, и они слышать не хотят о салатах, соте и рагу. Возможно, им не нравится сам факт овощного разнообразия. Зато, по наблюдению психологов и диетологов, малыши гораздо благосклоннее относятся к цельным сырым овощам. 

Им больше нравится жевать морковку, чем есть ее в уже натертом виде. Поэтому может оказаться удачной смена стратегии, когда вы просто предлагаете ребенку пару вымытых сезонных овощей (или их крупную нарезку ломтиками), а не традиционный овощной гарнир к мясу. 

Также детям приходятся по вкусу овощные «пальчики», которые можно макать в соус на основе йогурта или сметаны. Лучше всего подобным способом режутся огурцы, сельдерей и морковь.  Все же если ребенок не ест овощи в достаточном количестве, не пытайтесь накормить его насильно, иначе эти продукты еще долго будут вызывать негативные ассоциации. Наберитесь терпения и дождитесь момента, когда пищевые привычки малыша станут более рациональными. 

Однако не забывайте подпитывать его организм витаминно-минеральными комплексами, поскольку при отсутствии в меню овощей без дополнительной витаминно-минеральной поддержки не обойтись.

К комплексам для детей от 4 лет относится «Мультифорт детский»  — он служит сбалансированным источником 13 витаминов и 10 минералов, грамотно дополняя рацион ребенка. Особенность этого комплекса в том, что он содержит органические композиции минеральных солей, которые снижают вероятность таких побочных действий, как тошнота, рвота, диарея и аллергия. Кроме того, «Мультифорт детский» выпускается в шипучих таблетках с приятным для малышей вкусом.
Изображение Анаферон детский на Schoolofcare.ru!

Анаферон детский – лекарственное средство от простуды и гриппа – поможет предотвратить простуду ребенка зимой.

Анаферон детский помогает бороться с инфекцией комбинированно:

  • активирует иммунную защиту
  • блокирует размножение вирусов

Важно, что оба действия направлены на быструю помощь заболевшему ребенку, и каждое из них улучшает результат другого.

Похожие статьи

Задайте вопрос врачу

Адресовать свой вопрос педиатру
Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь, авторизуйтесь или войдите через социальную сеть
Спасибо, ваше сообщение отправлено эксперту.
Посмотреть список ваших вопросов эксперту можно в личном кабинете.

Комментарии