Главная / / Зимние витамины: чем кормить детей?

Зимние витамины: чем кормить детей?

Возраст:
5 мес - 14 лет
Тематика:
Питание, Профилактика детских заболеваний, Лекарства
Все лето и начало осени дети купаются в фруктово-овощном изобилии. Но с приходом настоящих холодов малыши вновь нуждаются в витаминной подпитке. Как ее получить в зимнее время и избежать череды простуд?

Изображение Зимние витамины: чем кормить детей? на Schoolofcare.ru!

Зимние фрукты

Самый очевидный источник витаминов — это, конечно же, фрукты. Раньше их выбор зимой был не велик, зато теперь магазинные полки заполнены круглый год. Проблема в том, что многие фрукты к зиме теряют свою витаминную составляющую и не приносят максимальной пользы. Поэтому стоит обратить внимание на экзотические плоды, которые завозят действительно свежими. Скажем, такая диковина, как фрукт помело — в нем довольно большое количество важных зимой витаминов C и A. Манго, маракуйя и более привычный для нас киви — тоже чемпионы по содержанию витамина C и ряда полезных минералов. Однако не стоит забывать, что эти фрукты входят в группу риска для малышей-аллергиков. Если ваш ребенок страдает от аллергии, увы, вам придется искать альтернативные витаминные источники. Если же нет, попробуйте осторожно радовать кроху одним фруктом раз в 3-5 дней, внимательно отслеживая реакцию детского организма.

Привозные цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты) появляются к ноябрю-декабрю и служат неплохой заменой летним фруктам. Впрочем, и они относятся к продуктам-аллергенам, так что детей ни в коем случае нельзя кормить цитрусовыми без ограничений.

Кстати, мнение, что именно в цитрусовых содержится наибольшее количество витамина C, не совсем корректно. Истинными лидерами являются шиповник и черная смородина. Предлагайте время от времени ребенку отвар шиповника вместо чая и добавляйте замороженные ягоды смородины в каши или выпечку. Можно попробовать дать малышу клюкву — ее не все любят, но она тоже очень полезна.


Бульоны и овощи

Сытный куриный бульон — настоящее зимнее блюдо, которое не очень богато витаминами, зато оно согревает организм, наполняет его энергией и придает сил. Поэтому варите куриные супы в зимний период как можно чаще. А сделать их витаминными помогут лук и чеснок. Не секрет, что малыши не в восторге от их резких вкусов. Но немного чеснока только украсит вкус бульона и не вызовет детских протестов. Также можно покрошить зеленый лук в уже поданную на стол суповую тарелку. Как известно, в чесноке и луке много витаминов C, A, E, K, PP. При этом в них содержатся фитонциды — биологически активные вещества, подавляющие рост болезнетворных бактерий.

Зимой больше всего витаминной пользы из овощей можно получить, как ни странно, поедая картофель. Содержание витаминов C, E, PP, K и фолиевой кислоты в нем относительно малое. Зато мы готовим картофель довольно часто и в больших количествах, а дети его искренне любят, так что при регулярном употреблении малыш получит хорошую витаминную зарядку. Но помните, что больше всего витаминов сохраняется в запеченном картофеле, а меньше всего — в отварном.

Также неплохую дозу витаминов заключают в себе зимой свекла, морковь и белокочанная капуста.


Витамины в таблетках

Зимой рекомендуется дополнять рацион хотя бы одним курсом витаминно-минерального комплекса, особенно если ребенок часто простужается. Лучше отдать предпочтение поливитаминному препарату, чем давать по отдельности моновитамины (например, аскорбинку или рыбий жир), так как это может привести к гипервитаминозу отдельных элементов в организме, но недостатку витаминов в целом. Посоветуйтесь с педиатром, какой витаминно-минеральный препарат подходит вашему малышу. Обратите внимание на такой комплекс, как «Мультифорт детский» — это шипучие растворимые таблетки, содержащие 13 витаминов, 10 минералов и экстракт шиповника. Их особенность в сбалансированных дозах всех компонентов, которые грамотно дополняют рацион ребенка и не вызывают переизбытка витаминов.


Зимние напитки

Чай с имбирем — прекрасный зимний напиток и для взрослых, и для детей. Он приглушает воспалительные процессы в организме и улучшает обмен веществ, заодно поставляя витамины C, A, E, K и целый ряд витаминов группы B. Единственное, о чем стоит помнить — у имбиря довольно специфический терпкий вкус, поэтому для детского чая его нужно совсем чуть-чуть.

Отличным подспорьем для укрепления иммунитета ребенка в зимнее время станут аптечные витаминизированные чаи. Как правило, они содержат экстракты полезных трав и концентраты фруктов и ягод. Но, опять же, внимательно отслеживайте возможные аллергические реакции при их употреблении.

Витаминами снабдит малыша уже упоминавшийся отвар шиповника, а также клюквенный, брусничный или смородиновый морс. Хорошим выбором станут детские соки, дополнительно обогащенные витаминами.

Витамины в заморозке

Замороженные овощи, фрукты и ягоды однозначно должны находиться в вашей морозилке. Только при этом необходимо соблюдать основные принципы заготовок. Замораживать продукты нужно в чистом и сухом виде в специальных камерах с режимом быстрой заморозки. Перед приготовлением размораживать их не нужно — просто бросайте кусочки в суп, рагу или компот. Так сохранится максимум полезных элементов для малыша.
Изображение Анаферон детский на Schoolofcare.ru!

Анаферон детский – лекарственное средство от простуды и гриппа – поможет предотвратить простуду ребенка зимой.

Анаферон детский помогает бороться с инфекцией комбинированно:

  • активирует иммунную защиту
  • блокирует размножение вирусов

Важно, что оба действия направлены на быструю помощь заболевшему ребенку, и каждое из них улучшает результат другого.

Похожие статьи

Задайте вопрос врачу

Адресовать свой вопрос педиатру
Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь, авторизуйтесь или войдите через социальную сеть
Спасибо, ваше сообщение отправлено эксперту.
Посмотреть список ваших вопросов эксперту можно в личном кабинете.

Комментарии