Современные гаджеты для кухни

Трудно, практически невозможно найти маму, которая бы не мечтала сэкономить время, проведенное у плиты. Мы собрали для вас лучшие гаджеты, которые способны и время сэкономить, и кухонную рутину превратить в праздник. Речь не о соковыжималках, микроволновках или миксерах. В наш обзор попали совершенно новые гаджеты для кухни, которые пока еще не стали привычными, однако это не отменяет их удобства.

Йогуртница

Это устройство, поддерживающее определенную температуру, при которой йогурт ферментируется. Если хотите получить густой йогурт, закваску лучше всего покупать в аптеке. Если ребенок больше любит жидкий, можно заквашивать магазинным йогуртом. Баночки чаще всего прилагаются к основе, что очень удобно. На дно баночек можно выкладывать наполнители — порадуете и себя, и малыша. Вопрос, покупать или нет, решается расчетами: из литра молока можно получить от 5 до 7 двухсотграммовых баночек йогурта. Иногда функция йогуртницы предусмотрена в мультиварке. Тогда все еще проще.

Мультиварка

Продвинутая внучка скороварки. Кто-то с апломбом утверждает, что это устройство для безруких или ленивых хозяек. Мы считаем, что на современной кухне она просто необходима. В отличие от кастрюли мультиварка закрывается герметично, то есть никаких запахов у вас в кухне не будет. В отличие от сковородки нужно меньше жиров. По сравнению со скороваркой процесс автоматизирован: закинула продукты и занимайся своими делами. А по сравнению с пароваркой намного больше функций. И, наконец, в отличие от духовки у мультиварки намного лучше герметизация, поэтому теряется меньше тепла. Среди новинок в мире кухонных гаджетов мультиварка, бесспорно, лидирует по функциональности и популярности.

Пресс для пасты

Дети обожают макароны. И если вы хотите побаловать их домашними вкусностями, купите пресс для пасты. В комплект обычно входит несколько пластин для того, чтобы делать макароны разной формы. Тесто пропускается через пресс, а на выходе вам нужно лишь нарезать макароны нужной длины. Продается пресс в виде насадки к миксеру, то есть места много не займет.

Взбиватель картофельного пюре

Пока на русский язык термин potatoracer переводится с трудом, но суть от этого не меняется: легко и быстро вы получите воздушное, однородное пюре. Если ребенок любит картофельное пюре, то этот необычный гаджет для кухни вам пригодится. Конечно, пюре можно взбивать и миксером, но помните, что для этого у миксера должны быть тонкие прутики – иначе получится просто клейкая масса.

Спрей для масла

Им очень удобно сбрызгивать и овощи, и мясо при жарке. Распределяет масло очень равномерно. Прекрасное дополнение к аэрофритюрнице, которая масла практически не требует.

Вафельница

Отличный способ радовать ребенка почти бесконечным разнообразием десертов, потому что вафли можно делать из ржаной, пшеничной, гречневой или кукурузной муки, сладкими и несладкими, на дрожжах или на соде. При выборе вафельницы стоит обратить внимание на глубину сот, наличие противопригарной поверхности, термостата и поворачивающего устройства. Последнее можно заменить вафельницей с двумя дисками. Помните, что любую вафельницу нельзя мыть.

Мороженица

Даже адскую смесь из белков и пальмового масла, которую именуют мороженым, в домашних условиях можно превратить в полноценный продукт для детского питания с помощью личного и весьма полезного гаджета для кухни - мороженицы. Она может быть автоматической или в виде насадок к стационарному миксеру. С помощью автоматической без особых усилий за день можно приготовить до 10 видов мороженого, не заморачиваясь с морозилкой. В случае с миксером емкость, где будет морозиться десерт, предварительно отправляют в морозилку на 12–15 часов. Автоматическая мороженица обычно богаче и режимами: в ней можно делать мороженое, джелато, сорбет, или замороженный йогурт.

Тарелочки-терки

Для натирания чеснока и имбиря умельцы придумали специальные керамические тарелочки. Их прелесть в том, что зубчики не ранят пальцы, но превращают имбирь в кашицу. Зубчики без отверстия, то есть чеснок сквозь тарелочку не проходит. Они так и выглядят — как тарелочки с зубчиками сбоку. Многие иногда ошибочно считают их сувенирными. И даже если ребенок не питает восторга по поводу чеснока, то к имбирю его приучать просто необходимо — это одно из лучших средств для укрепления иммунитета, а добавлять его можно и в горячие блюда, и в компоты, и делать имбирный напиток с медом.

Экспериментируйте, ведь здоровая, вкусная и разнообразная детская еда, сделанная с хорошим настроением, понравится самому капризному ребенку!