Главная / / Читаем этикетки на продуктах

Читаем этикетки на продуктах

Возраст:
4 года - 6 лет
Тематика:
Питание, Профилактика детских заболеваний
Экологически чистые продукты без консервантов, усилителей вкуса и красителей в условиях современного мегаполиса - это утопия. Даже продукты для детского стола содержат пресловутые Е, о вреде которых говорено немало. Тем не менее, под этой буквой могут быть зашифрованы вполне безопасные пищевые добавки, которые не только не вредны, но и полезны для организма ребенка.

Изображение Читаем этикетки на продуктах на Schoolofcare.ru!

Безопасные Е
На самом деле все не так страшно, как может показаться. И за буквой Е могут скрываться совершенно безопасные для здоровья вещества. Среди них:

Е 101 — это пищевой краситель, витамин В2, который окрашивает продукт в желтый цвет. В2 необходим для роста здоровых волос и ногтей у ребенка.

Е 160а — за этим кодом скрывается самый обычный каротин, источник витамина А. С помощью этой добавки пища окрашивается в оранжевый цвет. Добавка часто применяется при изготовлении йогуртов.

Е 200 — сорбиновая кислота, один из самых распространенных консервантов. Используется для сохранения фруктовых и овощных пюре, кондитерских изделий, соков.

Е 300 — этот код так же будет безопасен для вашего малыша. За Е-300 зашифрован витамин С (аскорбиновая кислота), необходимый для крепкого иммунитета ребенка. В пищевой промышленности часто используется как антиоксидант.

Е 440 — это добавка также безобидна, и представляет собой пектин — необходимое вещество для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Широко используется производителями детского питания.

Е 1420 — за этим кодом «прячется» самый обычный крахмал.


Перед тем, как съесть гамбургер, спросите себя, чего вы именно хотите – мяса с хлебом или глутамат натрия?

Добавку будете?
Отдельно хотелось бы рассказать про самый распространенный усилитель вкуса — глутамат натрия. Сегодня он используется пищевиками повсеместно. Эта добавка многократно усиливает чувствительность рецепторов организма, не меняя сам продукт. Именно благодаря ему еда нам кажется ароматнее и вкуснее, чем с успехом пользуются производители. Еще недавно эту добавку называли совершенно безвредной для организма. Тем не менее, увлекаться продуктами, содержащими глутамат натрия, не стоит.


Во-первых, она усиливает аппетит, заставляя нас съедать больше обычного (отсюда любовь и привыкание к фаст-фуду, где все кажется невероятно вкусным).

Во-вторых, добавка вызывает привыкание. И на фоне ее обычная пища уже кажется пресной и безвкусной. Так что перед тем, как съесть гамбургер, спросите себя, чего вы именно хотите — мяса с хлебом или глутамат натрия?

За буквой Е могут скрываться совершенно безопасные для здоровья вещества

Учимся читать Е:
Е-100 — Е-182 — красители;
Е-200 — консерванты;
Е-300 — антиоксиданты;
Е-400 — стабилизаторы консистенции;
Е-450 — эмульгаторы;
Е-500 — регуляторы кислотности, разрыхлители;
Е-600 — усилители вкуса и аромата.

Изображение Тенотен детский на Schoolofcare.ru!

Тенотен Детский разработан с учетом особенностей психики ребенка.

Это специальное детское успокоительное средство, которое работает в трех направлениях:

  • нормализует эмоциональное состояние ребенка,
  • избавляет от повышенной возбудимости
  • помогает в процессе адаптации в детском коллективе.

Похожие статьи

Задайте вопрос врачу

Адресовать свой вопрос педиатру
Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь, авторизуйтесь или войдите через социальную сеть
Спасибо, ваше сообщение отправлено эксперту.
Посмотреть список ваших вопросов эксперту можно в личном кабинете.

Комментарии